サクサクのサブレ生地とチーズクリームの土台にお花を絞ります。
ビーツの赤、抹茶の緑、クチナシの黄色からお選びいただけます。レシピ付きなのでご自宅でも楽しんでいただけます。

ハート型以外にも、イニシャルでお作りいただけます。

所要時間　3時間〜　¥9800

３種類のあんこのお花を絞り、透明なゼリーの中に咲かせます。
トロリと溶け出すあんこが魅力です。
常温で持ち運ぶことができ、レシピ付きなので、ご自宅でも楽しんでいただけます。

所要時間　3時間〜　¥8500

あんこのお花を絞り、透明なゼリーの中に咲かせます。
常温で持ち運ぶことができ、レシピ付きなので、ご自宅でも楽しんでいただけます。
カットしてもあんこが流れ出ません。
レモン風味のあんこです。

所要時間　3時間〜　¥9000

あんこの優しい甘さで、焼き方によってしっとりにもサクサクにもなるグルテンフリーのクッキー。

天然色素で着色した生地を、プレーン・ごま味・ゆず味・抹茶味でお楽しみいただけます。
レシピ付きなのでご自宅でも楽しんでいただけます。

所要時間　3時間〜　¥7500

予約の取れない人気教室BIANCAのドームケーキレッスン。
抹茶のダコワーズ、ストロベリームース、チーズムース、ベリージャムのケーキにあんこを絞って飾ります。
レシピ付きなのでご自宅でも楽しんでいただけます。
お花絞りは一部講師準備。
土台作りのデモあり。

【通年】
ピンク系
グリーン系
【12〜2月限定】
ホワイト系　
より1色お選びいただきます。

所要時間3時間〜　¥8500

【ヴィーガン対応】
初心者様向けレッスンです。
オーブンに入れるまでわずか５分？！
 卵、乳製品、小麦不使用の全てプラントベース。
ヴィーガン素材で作るブラウニーなのですが、ヴィーガンとは思えないくらい濃厚です。
そしてとってもヘルシー。
また、和の美しさを強調したデザインです。
レシピ付きなので、ご自宅でも楽しんでいただけます。

所要時間　2.5時間〜　¥8000

バターや小麦、卵不使用！
和ショコラブラウニーケーキに、こっくり餡クリームでデコレーションしたケーキです。
大人可愛いホワイトブルーで仕上げます。
アーモンドプードルも使わず簡単な材料で
美味しさを引き出しました。

このレッスンではデコレーションに生クリームを使用しますが、乳製品不使用でも対応が可能です。

レシピ付きなので、ご自宅でも楽しんでいただけます。

所要時間　3時間〜　¥9000

【3月～5月の春限定／初心者様向け】
春らしいピンクのグラデーション、桜をモチーフにした美しいおはぎBOXです。

桜の香りがするあんこの作り方も学べます。

所要時間2.5時間〜　¥7500

【6月～8月の夏限定／初心者様向け】
ブルーのグラデーションがかわいい、紫陽花をモチーフにした美しいお団子BOXです。

ごま風味のあんこの作り方も学べます。

所要時間2.5時間〜　¥7500

【9月～12月の秋限定／初心者様向け】
豆腐入りのヘルシーでもちもちのお団子に、秋らしい紅葉をイメージしたコスモスを飾ります。

グラデーションが美しいデザインです。

所要時間2.5時間〜　¥6000

【12月～2月の冬限定／初心者様向け】
斬新なデザインのおはぎに、みそ・カカオ・抹茶・胡麻・ビーツで味つけや着色をしたネオ和菓子です。

所要時間2.5時間〜　¥7500